Puh! Gerade noch rechtzeitig!
Sonntag ist der perfekte Tag, um es sich gemütlich zu
machen und sich etwas Leckeres zu gönnen. Und was könnte besser passen als ein
köstliches, selbstgekochtes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und trotzdem
nach einem kleinen Festmahl schmeckt?
Heute haben wir ein ganz besonderes Rezept für euch:
Pikanter Rosenkohl an Süßkartoffel-Gnocchi. Eine harmonische Kombination aus
nussigem, herzhaft angebratenem Rosenkohl und den weichen, leicht süßlichen
Gnocchi aus Süßkartoffeln. Verfeinert mit aromatischen Gewürzen, Schinkenwürfel
und einer leckeren Tomaten-Sauce wird dieses Gericht garantiert zum Highlight
eures Wochenendes.
Warum Rosenkohl?
Rosenkohl ist ein echtes Superfood! Er steckt voller
Vitamine, Antioxidantien und wertvoller Ballaststoffe. Durch das Anbraten in
der Pfanne entfaltet er eine herrliche Röstnote, die wunderbar mit den weichen
Süßkartoffel-Gnocchi harmoniert. Auch wer bisher kein Fan von Rosenkohl war,
wird ih in dieser Kombination lieben!
Neugierig geworden? Dann schaut euch das Rezept an und
lasst euch inspirieren!
Habt ihr Lust, es auszuprobieren? Dann schnappt euch die
Zutaten und los geht’s! Und wenn ihr es nachgekocht habt, lasst es uns wissen,
wie es euch geschmeckt hat – wir freuen uns auf eure Kommentare.
Viel Spaß beim Kochen und Genießen!
P.S. Ein besonderer Tipp unsererseits: Bereitet das Gericht nach Rezept zu und stellt es auf das Raclette-Buffet - ihr werdet begeistert sein! Mit gehobeltem Parmesan erwärmt im Raclette-Pfännchen in geselliger Abendrunde schmeckt es besonders gut !!!